På kvällen den 9 september, inleds Rosh Hashana, det judiska nyåret. Samtidigt som vallokalerna stänger i Sverige samlas judiska familjer i sina hem för en Rosh Hashana-måltid efter att helgen inletts med en gudstjänst i synagogan.  I samband med den traditionella måltiden som ofta består av god och riklig mat – ofta med gefilte fish, och andra traditionella rätter –  är det en sed att äta äpplebitar som doppats i honung, som en symbol för att man önskar varandra ett gott och sött år....

Läs mer